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Simone Ortega: El mejor libro de recetas de cocina

En un vistazo

  • Vuelve el recetario más utilizado por todos, ahora renovado
  • 300 nuevas recetas, nuevos ingredientes, todo adaptado a la cocina de hoy
  • Ilustraciones de Javier Mariscal

¿En qué consiste?

Se trata de regalar un libro de recetas, pero ojo, este no es uno más de todos los que hay en las estanterías de cualquier tienda: Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 recetas de cocina ha sido el libro de cocina por excelencia de todos los españoles, supieran o no cocinar. Y ahora, por fin, vuelve renovado: con nuevas recetas, nuevos ingredientes y adaptado a las necesidades de los que cocinan hoy en día. ¡Ah! Y encima está ilustrado genialmente por Javier Mariscal.

¿A quién va dirigido?

Es perfecto para todo el que disfruta en la cocina y quiere tener un libro con las recetas básicas y platos especiales para disfrutar todo el año. Hombres y mujeres, aficionados, cocineros a regañadientes o expertos estarán encantados de recibir este libro tan completo que se ha convertido en un clásico.

¿Por qué le va a gustar?

Porque incluye un repertorio clásico e indispensable con muchísimas recetas. La mayoría son recetas sencillas aunque también hay platos más especiales para impresionar a sus comensales. Todas las recetas son probadas, es decir, en el libro no han incluido nada que no saliera fácilmente a la primera, así que siempre salen, incluso si no pisas mucho la cocina. Le encantará porque además de mantener las ventajas que convirtieron en éxito rotundo a su antecesor, este incluye lo necesario para estar a la última, nuevas recetas, nuevos estilos; sin tener que matarse para encontrar un ingrediente exótico; fundamental, para el plato que queremos elaborar. Son ingredientes de todos los días, de los que puedes encontrar fácilmente, pero innovado con platos de cocina japonesa, mexicana, etc. que hace 30 años eran impensables en nuestra cocina cotidiana.

Es bueno que sepas que...

Tanto si conoce el libro anterior como si no este es el regalo perfecto para practicar en casa y convertirse en un “cocinillas” de primera. Además, esta nueva edición en gran formato está ilustrada con más de 500 dibujos originales de Javier Mariscal, y con 104 fotografías a color. Si consultar el índice del libro, pincha aquí. Por último, te dejamos un vídeo de Inés Ortega, co-autora e hija de Simone Ortega, en el que nos cuenta sus impresiones del libro en primera persona
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