En un vistazo
- 80 recetas de repostería espectaculares
- Muy completo, con todo lo necesario para que queden perfectas
- Escrito por Bea Roque la bloguera de repostería con más seguidores en nuestro país
¿En qué consiste?
Todo lo que un repostero necesita saber para triunfar con sus pasteles viene en este fantástico libro. Es un libro muy completo y en el que todo está muy bien explicado y acompañado de estupendas fotografías. En el encontrará más de 80 recetas de cupcakes, bundt cakes, muffins, cookies, foam cakes, layercakes… Y ahí no acaba la cosa. El libro no solo es una genial recopilación de sus mejores recetas, además enseña las técnicas paso a paso, los posibles fallos que se pueden tener y todo lo necesario para que las recetas salgan siempre perfectas.
¿A quién va dirigido?
Es un libro imprescindible para todos los que disfrutan con la repostería
¿Por qué le va a gustar?
Tanto si sabe lo que es un Bundt Cake como si sueña con hacer las tartas de las películas americanas y nunca ha hecho una, este es su libro. A muchos les gusta la repostería pero cuando hacen sus pinitos el resultado se parece muy poco al de la foto. Le encantará porque con este libro esto no pasa. Bea da muchísimos trucos y consejos, explica típicos fallos que se suelen cometer, incluye una tabla de conversión de medidas, explica lo que debes tener en cuenta antes de empezar, los ingredientes esenciales en tu despensa, el equipamiento indispensable, distintas técnicas, incluso encontrarás un glosario de términos en inglés y español.
Es bueno que sepas que...
- Quienes la siguen afirman que sus recetas, todas, son infalibles
- Esta es una recopilación de sus mejores recetas del blog y una oportunidad perfecta para sus seguidores de tenerlas en papel, en un bonito libro muy cuidado, donde poder consultarlas incluso cuando no hay internet
- El libro consta de 296 páginas
- Bea Roque, de 44 años es la bloguera de repostería con mayor número de seguidores en España y la que ha puesto de moda la repostería americana-anglosajona en nuestro país. Ha conseguido adaptar medidas e ingredientes con éxito e incluso mejorar algunas famosas recetas
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