Las recetas más importantes de la gastronomía japonesa paso a paso
Incluye conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos
¡Con fotografías de cada paso para no perderse!
¿En qué consiste?
Éste es el libro de recetas perfecto para los que siempre han querido preparar platos japoneses y no se han atrevido, pero también para aquellos que ya han hecho sus primeros pinitos. En él encontramos las 80 recetas más importantes de Japón. Diríamos que son las básicas, pero 80 son mucho más que unas pocas recetas para principiantes. El libro es la bomba por dos motivos: su especial cuidado en la selección de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso, y sus explicaciones claras y sencillas. ¡Imposible perderse! Por otro lado, no sólo explica las recetas, ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y hasta da consejos muy útiles a la hora de la compra.
¿A quién va dirigido?
Es perfecto para amantes de los fogones y aficionados a la cocina japonesa, pero gracias a sus fotos y explicaciones también es ideal para los quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario nipón.
¿Por qué le va a gustar?
Porque explica las recetas con un método sencillo y práctico. Hay fotografías de cada ingrediente, perfecto para enterarse bien de cómo preparar la receta. Si es novato, le encantará porque es imposible perderse y que un plato no salga bien. Si es un experto, le encantará probar las recetas y ampliar sus conocimientos para preparar los platos más sabrosos e imaginativos.
Es bueno que sepas que...
Está encuadernado en tapa blanda con solapa
Tiene 256 páginas
Sus medidas son: 192 X 245 mm
Forma parte de la exitosa serie “Escuela de cocina” que triunfa entre nuestros clientes y regalados ;)
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