Todo lo que necesitas saber sobre tónicas y ginebras
Secretos, falsos mitos y cómo preparar los mejores gin-tonics
El libro definitivo para los amantes del gin-tonic
¿En qué consiste?
El gin-tonic se ha convertido en el combinado más popular del momento y hay muchos que no sólo lo quieren disfrutar degustándolo, sino que también disfrutan preparando sus propios gin-tonics. Para todos ellos, este libro es un fantástico regalo. En él encontrarán toda la información para descubrir sus secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más deseado. El libro está dividido en varios apartados: historia del gin-tonic, recetas de autores de prestigio, directorio pormenorizado de una amplia selección de ginebras y tónicas y el glosario. Su prólogo está avalado nada menos que por Javier de las Muelas, referente en el mundo del cocktail, y contiene una genial valoración de una gran variedad de ginebras y de tónicas, así como consejos para saborearlo como lo harían los expertos.
Es bueno que sepas que...
Está encuadernado en tapa rústica con solapas
Tiene 146 páginas
Sus medidas son: 13 x 19,3 cm
Su autor, Jordi Millán, es fundador de las coctelerías Glaç y La Granja, de Manresa y Barcelona respectivamente, dirige Gintònic.cat, un portal nacido en la red en el 2009 dedicado exclusivamente al mundo del gin-tonic, y que cuenta con miles de seguidores (más de 10 000 en las redes sociales). Millan se formó en coctelería clásica de la mano de uno de los barman de mayor prestigio: Josep Maria Gotarda, de la saga familiar que en 1931 fundó El Ideal Cocktail Bar de Barcelona, local de referencia de la alta coctelería en la capital catalana
Colaboran Borja Expósito y Miquel Martín, consultores en comunicación digital y amantes del combinado de ginebra y tónica, que también forman parte de Gintònic.cat
Con prólogo de todo un referente en el mundo del cocktail: Javier de las Muelas
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