Set con 4 tablas para distintos tipos de alimentos. Dos tamaños disponibles
Cada una con un código de color para distinguirlas
Reduce el riesgo de contaminación cruzada entre alimentos
¿En qué consiste?
Son las mejores tablas para la cocina porque son las más limpias y seguras. Muchas culturas y expertos en alimentación coinciden en que no es bueno que los alimentos crudos estén en contacto en las mismas superficies. Por ello, este sistema de tablas de cortar es perfecto. Incluye tablas para verduras, pescado, carne cruda y otra para alimentos cocinados. Su diseño reduce así el riesgo de contaminación cruzada de los diferentes tipos de alimentos, evitando la mezcla de olores y sabores de cada alimento.
Además, cada tabla está preparada especialmente para el tipo de alimento que vas a cortar. La roja, para la carne, incluye una ranura para recoger el jugo; la verde, para las verduras cuenta con un borde para que no se "escapen" los alimentos; la azul, para el pescado y marisco, cuenta con una superficie especial para facilitar el agarre del pescado y la blanca cuenta con ranuras para recoger las migas. Cada tabla es de un color diferente y cada una tiene una pestaña con un icono de los alimentos para diferenciarlas.
Puedes elegir el kit en dos tamaños en función del espacio y las necesidades de cada cocina.
Es bueno que sepas que...
Tienen patas antideslizantes por los dos lados
Limpiarlas es igual de cómodo e higiénico. Puedes meter las tablas al lavavajillas y la carcasa se limpia fácilmente un paño húmedo
Las medidas del modelo mini son: 15,5 cm × 21,5cm × 7 cm y las tablas miden: 20,5 × 15 cm
Las medidas del modelo grande son: 33 cm x 23,5 cm x 8 cm
Las tablas no incluyen el set de cuchillos
Joseph Joseph es la marca creada por dos gemelos británicos reconocida internacionalmente por producir algunos de los utensilios de cocina más premiados, elegantes y técnicamente innovadores de los últimos años. Todos ellos aunan diseño, originalidad y funcionalidad
Su diseño ha recibido numerosos premios, entre los que destacan "Gift of the Year 2008" o "Red dot design award 2009"