Un libro práctico, divertido y completísimo con los panes más ricos
Con recetas fáciles, ilustradas con multitud de fotos
Un libro para expertos y principiantes. ¡Todos disfrutarán al máximo!
Escrito por los famosísimos bloggers y expertos en harina: Alma Obregón e Ibán Yarza
¿En qué consiste?
Éste es un libro único y divertido para hacer pan en casa sin armarse un jaleo con la harina. Está repleto de recetas fáciles, sencillas y muy ricas. Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas, y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales. Juntos han creado un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan: desde los más fáciles, como el de soda o los más deliciosos de toda la vida, como el roscón, a los más sanos y ricos como el pan de zanahoria o los más bonitos, como la corona de pistacho. Un libro en el que ambos combinan lo mejor de sus talentos para darse un homenaje de pan.
¿A quién va dirigido?
No hace falta ser paniego para entusiasmarse con este libro. Cualquier cocinillas ya sea principiante en esto del pan o un maestro de los fogones estará encantado de probar las recetas que propone el libro.
¿Por qué le va a gustar?
Porque es un gran libro para empezar o continuar haciendo pan en casa. Es un libro para todos los públicos, no hace falta que entienda del tema o haya hecho pan antes para empezar a meter las manos en la masa. Como siempre, Ibán Yarza no defrauda, y Alma Obregón le da un toque toque dulce y alegre al libro.
Es bueno que sepas que...
Está encuadernado en tapa blanda
Tiene 192 páginas
Sus medidas son: 26 x 19,5 cm
Alma Obregón es la blogger de repostería más exitosa de nuestro país. Su blog "Cupcake perfecto", nacido mientras terminaba su tesis en Comunicación, revolucionó el mundo de los cupcakes. En 2011 ganó el premio de Bloguera Cocinera de Oro de Canal Cocina, tiene varios libros publicados y presenta el programa de Divinity "Cupcake Maniacs" y el programa de Canal Cocina "Dulces con Alma"
Ibán Yarza, panadero que arrasa con su blog sobre pan en internet y sus cursos por su claridad y su pasión por la elaboración del pan
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