Uno de los primeros libros sobre foodtrucks españoles
Incluye recetas con historia y mucho mimo
Imprescindible para cocinillas que quieren estar al día
¿En qué consiste?
Si os decimos que es uno de los primeros libros de foodtrucks en España lo mismo nos dices ¿Y eso qué es? Se trata de esas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables… y todo al aire libre. Las Foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse, así que este es un libro imprescindible para cocinillas que quieran estar a la última de lo que se cuece en este país. En el libro no solo encontrará recetas, también descubrirá historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, ilustradas con magníficas fotografías.
¿Con quién triunfas seguro?
Perfecto para cocinillas innovadores a los que les gusten las cosas hechas con corazón
Es un regalazo porque….
Es un imprescindible por ser uno de los primeros libros de producción propia sobre foodtrucks que se ha publicado en España, con textos originales y fotografías realizadas expresamente para el libro.
Es bueno que sepas que...
Alba Yáñez es socia y editora jefe de Plateselector, plataforma y agencia de divulgación y eventos que da a conocer los aspectos más atractivos de la gastronomía española e internacional desde restaurantes, bares, coctelerías y hoteles hasta tiendas, mercados, bodegas, lonjas, viñedos y granjas. Ha trabajado para medios como Vogue, Metal Magazine, La Mono o Catalunya Ràdio.
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