Las recetas de Echanove que triunfan en una nueva edición renovada
Imprescindible tanto para amantes de la gastronomía como para principiantes.
Con prólogo de Martin Berasategui
¿En qué consiste?
Curso de cocina para novatos es de los pocos libros de cocina nacionales que ya han agotado cinco ediciones. Tal es el éxito que Echanove, nos presenta esta nueva edición revisada con una nueva presentación y mayor formato, está ilustrado profusamente con fotografías en color, nuevas recetas, numerosas anotaciones y comentarios. Y es que Echanove además de gran actor es un experto gastrónomo y un increíble cocinero miembro numerario de la Real Academia Gastronomía. En el libro nos presenta el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. También nos enseña a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión, y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera práctica y sencilla.
¿Con quién triunfas seguro?
Es un regalo perfecto para todo tipo de cocinillas, desde los principiantes a los expertos que quieran asomarte al mundo culinario, secretos y trucos de Echanove
Es bueno que sepas que...
Juan Echanove Labanda (Madrid, 1961) es uno de los actores más famosos y reconocidos de nuestro país. Ha protagonizado gran número de películas, obras de teatro y series de televisión. Actualmente sigue en pantalla con la longeva serie Cuéntame cómo pasó. Además de reconocido actor, Juan Echanove es un grandísimo gourmet, como reveló en la serie Un país para comérselo. Echanove es Miembro numerario de la Real Academia Gastronomía, además de miembro de varias cofradías. Desde 2015 está casado con Cuchita Lluch, ex presidenta de la Academia Valenciana de Gastronomía. Sus andanzas pueden seguirse en @blogparacomerse y en la web www.echanoverecomienda.com.
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