El libro que reúne las historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio
Seleccionado para el Premio de la Feria del Libro de Leipzig
¿En qué consiste?
Si siempre has querido saber que se cuece en los mejores restaurantes del mundo este es tu libro. Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio. Gracias a él podrá descubrir lo que sucede entre bastidores, recetas peculiares o historias de intrigantes camareras clandestinas, famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. El libro está escrito como un ágil, divertido e inteligente encadenado de anécdotas universales que incluye los de grandes hoteles de lujo, comedores secretos, y los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los conecta con los locales de comida rápida.
¿Con quién triunfas seguro?
Es el regalo perfecto para cocineros y gourmets. ¡Se les va a hacer la boca agua!
Es un regalazo porque….
Es un maravilloso paseo por el mundo de la gastronomía explorando las cocinas más conocidas, donde a menudo transcurren cosas que ni imaginamos.
Es bueno que sepas que...
En el restaurante contiene también voces, aportaciones y anécdotas de grandes nombres de los más diversos ámbitos en relación a la gastronomía, por ejemplo, Ferran Adrià, Simone de Beauvoir, Paul Bocuse, George Orwell, Elvis Presley o Marcel Proust.
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