Kit para preparar gin tonics en casa empleando técnicas innovadoras
Incluye ingredientes e instrumental además de 3 recetas exclusivas
¿En qué consiste?
Reinventa el Gin Tonic preparando versiones sorprendentes basadas en la cocina molecular que dejarán a todos con la boca abierta en sus fiestas. Con este kit aprenderá a deconstruir su bebida favorita usando el equipamiento y las técnicas de la gastronomía molecular. Y no solo eso, aprenderá a hacer su propio jarabe de tónica, hecho en casa, con corteza de quina.
El kit incluye 3 recetas espectaculares y sorprendentes, pero también muy fáciles, para que disfrute al máximo de la experiencia. Creará Gin Tonics con magníficas espumas que intensifican los aromas. Deconstruirá su bebida favorita en sabrosos granos caviar. Y aprenderá a encapsularlo en burbujas que estallan en la boca. Tres versiones de Gin Tonic originales y sorprendentes con el estilo de la cocina moderna.
¿Con quién triunfas seguro?
Con quienes disfrutan, no sólo saboreando un Gin Tonic, sino preparándolo ellos mismos. Si adoran la innovación y las nuevas tendencias en cocina, disfrutarán al máximo con este kit.
Es un regalazo porque...
Hasta el mismísimo Ferrán Adriá querría ir a sus fiestas. No solo disfrutará convirtiéndose en un experto en Gin Tonics, sino que disfrutará con una experiencia que le permitirá innovar con la vanguardia de la cocina molecular. ¡Todo un lujo gourmet experimentando sensaciones únicas! El kit incluye todas las herramientas y aditivos necesarios para hacer estas exclusivas combinaciones, además de un libro en varios idiomas, entre ellos, español, con técnicas de cocina molecular.
Es bueno que sepas que...
El kit de gin tonics molecular contiene: 7 sobres de aditivos, 1 sobre de corteza de quina, 3 herramientas esenciales (dos pipetas, una espumadera y un molde de silicona) y un folleto con 4 recetas: 3 recetas exclusivas para comenzar con esos pinitos en cocina molecular y el modo de preparación del sirope de gin tonic
Los aditivos son: 2 sobres de lactato de calcio, 2 sobres de alginato de sodio, 2 sobres de lecitina de soja y un sobrecito de ácido cítrico
Tú solo tendrás que poner la ginebra, los limones y la tónica
Tus alertas:
