Deliciosas propuestas para quienes tienen que seguir una dieta sin gluten
Desde primeros platos o postres a desayunos y meriendas
Recetas prácticas, variadas, económicas y riquísimas
¿En qué consiste?
Cuando a alguien le diagnostican como celíaco, lo primero que empieza a oír es: no puedes comer pan, nada de pasta, se acabaron los bizcochos, las galletas… Parece que comer va a convertirse en algo más caro, aburrido y gris. ¡No tiene por qué! Por eso os proponemos este libro que recoge sabrosas recetas para celíacos sin renunciar al placer de disfrutar con la comida. Son recetas prácticas, asequibles y para todos los días y ocasiones: entrantes, primeros y segundos platos, desayunos y meriendas… ¡Y por supuesto postres! Perfecto para cuidarse sin renunciar a una buena comida todos los días.
¿A quién va dirigido?
Va dirigido a celíacos intolerantes al gluten, niños y adultos. Sin embargo, este libro entusiasma también a tolerantes y es perfecto para las familias donde cada uno tiene unas necesidades diferentes.
¿Por qué le va a gustar?
Porque... ¿Quién dijo que los celíacos no podían comer bizcochos o galletas? En este libro encontrarás muchísimas propuestas que gustan a todos, ¡y hasta galletas de chocolate! Además, es un libro muy práctico y sus propuestas son sencillas, económicas y deliciosas para saborear todos los días. ¡Le encantará!
Es bueno que sepas que...
Muchas personas son celíacas, sin embargo, no hay muchos libros de recetas especiales para ellos, así que recuerda que este regalo es mucho más que un libro, es todo un hallazgo
La intolerancia al gluten es una de las dolencias crónicas más habituales en todo el mundo, puede aparecer a cualquier edad y sus síntomas son muy variados
María Luisa Barreiro es la escritora de este libro y la fundadora del blog Zer0Gluten. Cuando su bebe fue diagnosticado como celíaco, comenzó a cambiar su forma de cocinar buscando recetas adaptadas a esta circunstancia, sin olvidar el paladar, y toda la familia pasó a disfrutar de una sabrosa dieta sin gluten
El libro incluye 192 páginas con fotografías y mide 200mm x 260mm
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