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400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para causar sensación con postres deliciosos con un resultado profesional. Todos los clásicos que imagines están en este libro: tarta Sacher, tarta de zanahoria, crumble de manzana y canela, strudel de manzana y almendra, tarta de manzana, donuts de mermelada, buñuelos, churros brownies, crepes, suflés, coulant de chocolate, arroz con leche, merenges, macarons, panna cotta de vainilla, trufas, milhojas, tartaletas, tiramisú, crème brûlée, flan ,mousse... Y un sin fin de postres más para todos los gustos. Además, todas las recetas incluyen fotos paso a paso que te muestran al detalle la preparación de todos los clásicos: ¿Te gusta la tradicional crème brûlée? Pues espera a probar las versiones con lavanda, chocolate blanco o Earl Grey... ¿Y qué dirías de un tiramisú con amaretto o con cerveza? Las 400 recetas están clasificadas entre calientes, fríos y helados. Además incorpora una sección con trucos y consejos para las principales técnicas de repostería. Cada receta clásica te propone variaciones sorprendentes. Postres es el libro definitivo que te permitirá poner la guinda a cualquier comida con un irresistible final dulce.
