En un vistazo
- El libro más completo para aprender a catar vino
- Ameno y didáctico, claro y práctico
- Todos los secretos para comprarlo, servirlo, catarlo y disfrutarlo, consejos y trucos de experto
¿En qué consiste?
Es el libro más completo y claro para quienes quieran conocer el mundo del vino. Lo incluye todo: Desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del maridaje, las variedades de uva o las denominaciones de origen. Todo, no se deja nada. Todo lo que necesites saber sobre el mundo del vino está aquí, en alguno de sus 5 capítulos:
- Los sentidos: dónde se aprende a degustar el vino, cómo mirarlo, los colores, el análisis olfativo, la rueda de los aromas, sabores y el equilibrio de los vinos.
- En Viticultura y enología muestra las cepas y la viticultura, nuevas técnicas agrícolas, las variedades de uva, la añada y el terruño, la elaboración de blancos, tintos, espumosos y rosados y la crianza.
- El capítulo Apuntes de cata: explica además de la cata, vocabulario para describirla, cómo organizarla, la ficha de la cata, el descorche y las copas.
- Los vinos: las denominaciones de origen y su diversidad.
- El ritual del vino: la botella, el tapón, las etiquetas, el servicio del vino, la conservación, la compra y hasta el precio de los vinos. Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual una guía inseparable para disfrutar del vino.
¿A quién va dirigido?
Si buscas un libro para aprenderlo todo sobre el mundo del vino y la cata este es perfecto. Es ideal para quienes comienzan a adentrarse en la cultura vinícola y para los que quieren completar sus conocimientos
¿Por qué le va a gustar?
Porque es un libro muy ameno y didáctico, sencillo, claro, con fotos, esquemas y con información práctica y útil, cosa que a veces es difícil de encontrar. Le encantará porque con él aprenderá a catar un vino y a disfrutarlo en todo su esplendor. Sabrá como descorcharlo, servir y conservarlo. Aprenderá a catarlo, a degustarlo analizar su color, su aroma… ¡Incluso a describirlo como un experto! Le gustará porque es muy completo y lo recoge todo, desde que lo compras hasta que lo saboreas
Es bueno que sepas que...
- Está encuadernado en tapa blanda
- Tiene 136 páginas
- Sus medidas son: 19,5 cm x 24 cm
- El autor es Lluís Manel Barba, todo un experto en el mundo del vino. Distribuidor, formador y un gran entendido
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